Så på höstlovet var jag på tårtkurs, eller snarare dekorera tårta-kurs. Då fixade jag till den här:
Smakmässigt var det ingen höjdare då den bestod av köpta bottnar, vaniljmousse och jordgubbssylt.
Men det var skönt att få se att det inte är så svårt att få till en ganska fin tårta.
Igår gjorde jag då den här. Har inte alls så många fina verktyg som jag skulle vilja ha men med tanke på att själva dekoreringen (inklusive kavling av sockermassan mm) gick på 30 minuter är jag nöjd.
Gårdagens tårta var riktigt god. Den består av chokladbottnar, fylld med päron och grädde på ett lager och after eight-mousse på nästa lager. Spacklad med en enkel smörkräm och täckt med sockermassa. Dekorerad med marsipan.
Nu vill jag bara ha mera! Mera verktyg och mera tid! Och sen någon som äter upp tårtorna också för det får/borde jag absolut inte göra själv!
oj så fin den blev!!!! Jag skulle också gärna gått på den kursen. gillar nämligen jag också att experimentera lite med tårtor. Tyvärr är det ju som du skriver, att man borde ha en mängd verktyg och redskap nu bara...
SvaraRaderaOj så fin! Såna vill jag också kunna göra! Och så fin Elin var med tröjan! Men, som du sa, inte så mycket att ge bort på längden.. Men så går det ju alltid att tvätta, och dra ut den, så få ni kanske nån centimeter till! :)
SvaraRadera