10 veckor ledighet innebär är även en himla massa måltider.
Jag tycker nog egentligen om att laga mat men då det skall göras två gånger om dagen, 7 dagar i veckan så då tar nog inspirationen slut.
Så nu behöver jag era tips på god och lättlagad vardagsmat! Vad äter ni hemma hos er?
Om det dessutom går hem hos en kräsen tvååring som helst skulle leva på kött, korv, paprika och ris så är det ett plus! Jag har frågat det här en gång tidigare men fick dåligt med svar så nu hoppas jag ni har många fina receptförslag åt mig!
1. Fusk makaronilåda: Fullkornsmakaroner, brynt maletkött med lök och ev. fryst ärt, majs, paprika-blandning i.
SvaraRadera2. Lax, creme bonjurburk med smak på och så in i ugn, frysta potatisbollar (kommer int på vad de heter) för omväxlings skull.
3. Tonfisk, grynost, groddar, sallader och bröd med färskost - går bra att äta ute också. Med grynosten till duger detta väl som ett av dagens två större mål.
4. Tortillas (låt henne bygga sin egen - trots klottet och det kan gå hem)
5. Korv i ugn. Fyll korven med senapsgurksallad och ost - tomat o löksallad till o kanske potatis.
6. Egna köttbullar (i ugn om man är lat som jag) med nypotatis och färska morötter o unglök till. Mums!
7. Risotto av alla de slag, korv, maletkött, tonfisk, griskött, räkor.
8. Wok i alla varianter (om hon tycker om grönt).
9. Broilerfiléer i ugn (tar kort tid), med ris och en uncle Ben´s sås till.
10. Bärsoppa med grädde. Ät ordentliga smörgåsar först.
11. Omelett eller äggröra med korv i. Ketchup och senap på så kan det gå hem.
12. Lasagne, vanlig, grönsaks, tonfisk.
13. Ugnspannkaka - minska på mjölet och ta något extra ägg i.
14. Varma smörgåsar med korv, ketchup, senap och ost på. Eller så med tonfisk eller annat.
15. Korv och mos.
Nu tog det slut, nu måste jag bara själv komma ihåg att besöka din blogg för att komma ihåg tipsen. Det var ju inga nya, men man varierar ju själv med bröd och sallader till.